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陕西柞水:小木耳撑起亿元级產业

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  科技日报讯 (记者王禹涵)眼下,正值秋季木耳的种植关键期。陕西省商洛市柞水县下梁镇西川村的木耳大棚裡,农户们正忙着搬运菌包、悬挂菌袋。

  柞水自古以来就有种植木耳的传统,但长期面临技术落后、產量低、品质不稳定等问题。2012年,科技部到此开展帮扶工作后,柞水木耳產业迎来转机。如今,木耳大棚角落的温度、湿度传感器和二氧化碳浓度监测仪正不停运转,当地种植户通过学习先进的种植理念和技术,将小木耳变成了致富大產业。

  在科技部帮扶下,柞水先后引进27个适生菌种,培育出7个本土良种,全县木耳良种覆盖率达100%。如今,柞水木耳的年种植规模突破1亿袋,品牌价值达53.23亿元。柞水县委常委、副县长王书华表示,木耳產业规模不断扩大,品质日益提升,已成為柞水农民增收致富的支柱產业。

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