此次活动由李桥镇人民政府主办，李桥镇现代农业产业园后桥村园区承办。活动得到北京市农业技术推广站、顺义区农业农村局、顺义区农业技术综合服务中心等单位支持。采摘节“以菌为媒、以节为缘”，旨在为市民们提供一个亲近自然、体验农耕乐趣的平台，推动农业特色产业与生态休闲旅游融合发展，助力乡村振兴。

　　羊肚菌，被誉为“菌中之王”的珍稀食材，是李桥镇近年来着力发展的特色农业产业。在活动现场，可以看到一片片菌田里，羊肚菌长势喜人，犹如一颗颗晶莹剔透的宝石镶嵌在肥沃的土壤中。游客们亲身参与羊肚菌采摘的乐趣，品尝到专业厨师烹饪新鲜美味的羊肚菌，还了解到羊肚菌的种植技术和营养价值。

　　“羊肚菌作为一种珍贵的食用和药用真菌，在市场消费的牵引下，近年来栽培热度不减，但其对环境、温度、湿度、土壤等条件控制要求极高，尤其是北方温度波动剧烈，风多干燥，严重影响了羊肚菌的产量形成并造成技术经济风险，通过一系列的技术探索与总结，构建了‘种质优、菌种壮、土壤净、肥力足、气温润’的羊肚菌日光温室优质高产栽培技术体系并在京郊得到了推广应用，其中后桥园区就是我们技术应用效果最好的园区之一。”北京市农业技术推广站正高级农艺师魏金康介绍说。

　　“目前，在镇党委、政府的协调下，我们村已经与盒马生鲜、京东、新发地批发市场搭建了供需桥梁，实现了农超对接。”说起羊肚菌目前的效益和发展前景，晁怀国信心满满。

　　李桥镇副镇长吕爱超表示：“近年来，李桥镇依托丰富的农业资源和优越的自然条件，全方位多元化推进农村产业融合发展，设施农业发展取得显着成效。截至目前，该镇日光温室、大棚已达到3300亩，形成以‘羊肚菌’‘西甜瓜’‘特色蔬菜’为代表的特色种植产业集群，为壮大村集体经济和群众持续稳定增收打下坚实的基础。”

　　此次活动由李桥镇人民政府主办，李桥镇现代农业产业园后桥村园区承办，活动得到北京市农业技术推广站、顺义区农业农村局、顺义区农业技术综合服务中心等单位支持。采摘节“以菌为媒、以节为缘”，旨在为市民们提供一个亲近自然、体验农耕乐趣的平台，推动农业特色产业与生态休闲旅游融合发展，助力乡村振兴。