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警惕蟹卡、月饼卡江西发布“双节”消费提示

浏览: 1365 次 来源:网友供稿

  人民网南昌9月25日电(记者时雨)月圆中秋、十一国庆,“双节”将临,不少消费者已经开始选购月饼、大闸蟹等节庆食品。25日,江西市场监管部门发布消费提示,提醒民众在消费相关商品时“避坑防雷”。

  为迎合消费者对健康的追求,部分商家打出了“无糖”或者“低糖”的旗号,大部分是添加代糖的无蔗糖月饼。GB/Z 21922《食品营养成分基本术语》“糖”指所有单糖和双糖,“无糖”或者“低糖”不代表“无碳水化合物”或“低碳水化合物”。月饼主要成分为小麦粉、油、“糖”等,无法改变其高糖、高油、高热量的特点,三高等特殊人群应少吃。

  月饼具有明显的节令性,消费者应注意月饼的生产日期和保质期。建议消费者通过证照齐全的超市、糕点专卖店等正规销售场所或渠道购买月饼,谨慎选择网红直播带货或“家庭手作”等形式销售的月饼,以免买到“三无”产品或假冒伪劣产品。购买散装、鲜制月饼,要查看商家是否有食品销售资质,询问商家储存条件及保质期,另外,要秉承少量多次的购买原则,避免过剩及保存不当带来风险。

  选购大闸蟹时应选购鲜活、外壳及四肢完整、有光泽和没有异味的大闸蟹。不应购买已死的大闸蟹,死蟹体内的细菌会大量繁殖,有可能将蟹肉蟹黄的蛋白质分解为有毒的组胺,食用后导致中毒。鲜活大闸蟹最好尽快食用,如非立即食用,应将活蟹捆绑好再放进冰箱保存,并遵守“上熟下生”的原则存放。烹煮前应以软毛刷及清水把蟹身、蟹爪及蟹钳彻底清洗干净,不可生食大闸蟹,盐、醋、酒等调味料并不能杀灭可能寄生在蟹内的细菌及寄生虫,必须彻底煮熟才可进食。已煮熟的大闸蟹应尽快进食,不应将其存放于室温超过2小时。

  令不少消费者踩雷的当属蟹卡、月饼卡。以蟹卡为例,一些商家将螃蟹标成666型、1888型等型号,让消费者误以为这些型号与价值挂钩,其实不然。同时,一些卡券实际上是一种预付的消费卡,一些不法商家售出远大于存货量的卡券,致使存在无法兑付提货的风险。还有一些卡券上标注的有效期模糊,比如只写明一年内有效或两年内有效,但未说明具体起止时间。当消费者权益受到侵犯时,应保留证据,并通过12315等渠道维护自己的合法权益。

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