上周,以牛肝菌为代表的头水菌上市量增加了,没想到一个周末过去,干巴菌、谷熟菌也进入了市场中。
早上九点,云南木水花野生菌交易中心已经同往日一样热闹了起来,刚上市的干巴菌、谷熟菌在一堆菌中也显得格外不同。
云南木水花野生菌交易中心 市场部经理 李春能:“像去年就是开始上的都是外省的谷熟菌,价格都在一百七八(一公斤)。今年的是本地的比较多一点,价格在一百四这个样子,比去年便宜一点。干巴菌的话也比去年同期便宜一点,像去年开始上市的时候是三千多一公斤,现在的话是一千多,好一点的两千多一公斤。”
李春能告诉记者,今年的这两种菌刚上市五天左右,市场中这两种菌的量也比较小,像干巴菌每天市场中只有三、四公斤。目前市场里出售的这两种菌主要来自建水、石林等地。
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