抓机遇，看企业与合作单位敲定百万元订单抢时间，抢时间，看企业车间生产不停，赶制上千万元订单……本栏目聚焦企业的“新年第一单”，聚焦企业在接单、赶制订单、交货、运输等方面的红火面貌，展现我省实体经济的澎湃活力，为全省企业实现开门红加油鼓劲。

　　1月1日，记者走进贵州高原山乡有机食品有限公司（以下简称高原山乡），加工车间里，工人们正在加班加点生产、包装辣椒制品。公司负责人胡雾凤介绍，2022年年底订单需求量大，目前公司3条生产线全负荷运作，都出现了订单积压状况。

　　“积压的订单中，有部分是国外订单，涉及荷兰、加拿大、日本、澳大利亚等，争取春节前消化完这些订单。”胡雾凤说，公司产品通过线上订单和线下交易两种模式进行，产品不仅在国内销售，也远销美国、加拿大、澳大利亚、意大利等40多个国家和地区。

　　“目前，我们赶制的订单超过千万元。其中最大一笔有800万元，合作伙伴是中国邮政集团。公司作为中国邮政集团农产品基地，主供菜籽油及辣椒制品。”胡雾凤说，今天早上刚发出2车货，下午可能还要发一车。

　　据了解，高原山乡是贵州较大的油脂加工企业，也是国家级扶贫龙头企业、贵州省农业产业化重点龙头企业。公司已拥有“红旗飘飘”品牌系列食用油、“九吉”品牌系列食用油、“黔福记”品牌系列油辣椒产品和“小爱”品牌辣椒红油产品。

　　在生产车间，一瓶瓶辣椒从炒制到灌装，均是自动化生产，最大程度保证产品质量稳定。为了把好产品质量关，每瓶辣椒从生产线出来后，工人们都还要再次检查。值得一提的是，高原山乡除了具有先进生产线外，还配套建有环保设施，针对性地解决了辣椒制品炒制中产生的油烟问题，实现环保达标排放。

　　胡雾凤说，高原山乡不仅追求油辣椒的品质过硬，在生产包装上公司也花费了心思。针对出口的产品，为了突出中国特色，包装增加京剧元素，让人一看就知道是来自中国的产品。

　　据介绍，高原山乡系列产品先后被评为贵州省着名商标和贵州省名牌产品，并拥有国家发明专利、实用新型专利和外观设计专利。胡雾凤表示，公司将不断提高企业的核心竞争力，通过实施“标准化”“系统化”“国际化”三大战略，逐步推进企业发展，把公司建设成为食品种类齐全、服务质量优良、全面可持续发展的规模化、现代化企业，把贵州优势农产品的比较优势转化为市场竞争优势，助力黔货出山。