小编给大家挑选的这款菌菇包，由 云南农科院联合出品 ，是老师们 用做科研的态度做出来的一款产品。

　　（食用限量：蛹虫草为新资源食品，食用量每天≤3克。蛹虫草不适宜人群：婴幼儿、儿童、食用真菌过敏者）

　　其他市场很多100g大 包装，红枣、枸杞、菌粉的重量占了大半， 既然都要喝菌汤，咱们就喝点精品！

　　‍这个份量我们试验过， 一家6-8人是足够的 ，正适合家庭聚餐时拿出来大显身手，展示一下你“突飞猛进”的煲汤手艺～

　　为家人煮上一锅地道菌汤，菌子那独特的鲜美味能轻松俘获家人的胃， 美味爽滑又营养，养胃滋 补不上火。

　　每一种菌菇都具有自己独特的香味和口感， 鸡油菌鲜浓滑嫩，牛肝菌爽脆肥厚，羊肚菌清香脆口，竹荪清新脆爽，姬松茸透着鲜 ……

　　这款由农科院联合精选的7种菌菇包，3盒76元，5盒118元，买得多，减得越多！平均下来一盒只要 二十几元，也就一顿外卖钱！

　　一盒是6-8个人的份，就算把它当成菌菇汤底煮火锅，都比那种用了各种添加剂的火锅底料划算！这可是 新鲜云南菌子人工精选后晒干的真菌菇！

　　所有的菌子在人工采摘后，都要经过 严格挑选 ，表面有坏斑或是破碎的菌子都会被淘汰， 能留下来被选用的，只有50% 。

　　之后是 人工清洗 ，除了用清水冲洗，一些有粘着泥土的地方还要用小刀一点点刮去，这种用心是 为了鲜菌的风味更好保存，也是一种机器无法替代的仔细 。

　　做好的干菌在进入包装环节之前，还会再经过一轮筛选， 只有70%左右的干菌可以顺利进入到包装中。

　　在云南海拔2000-4000米的原始森林，冷暖空气激烈对峙、互相交融， 孕育了天生天养的珍馐美味——野生菌。

　　我们 精选没有过于成熟的羊肚菌，伞没有完全打开 ，或者有些打开后并没有破裂的伞帽， 这样的羊肚菌才是好羊肚菌 。

　　鸡油菌在灌木丛、树林混交地带生长，很多鸡油菌长得比较深长，很难能够储存营养 （营养用于短暂时间的野蛮生长） ，这种鸡油菌看着大但营养价值不高。

　　云南温度不高且空气湿度不是很大， 短裙竹荪的品质和口感更佳 ，所以我们选用短裙竹荪，不仅营养价值高，更是冬季滋 补的好物。

　　蛹虫草 （学名广东虫草子实体） ，是虫、菌结合的食用真菌，含有 丰富的虫草多糖、高蛋白、多种氨基酸、微量元素、维生素 ，是上等的滋补佳品。

　　虫草花的颜色决定其品质的高低，泡洗时会见到浸泡的水呈淡褐色，炖煮后汤和肉也会呈现出一致而清澈的颜色，这是品质相对很好的。

　　一包七彩菌菇包，科学的组合包装将羊肚菌、鸡油菌、竹荪、虫草花……这些在外地 较为罕见的山珍精心搭配在一起，一包汤料就可以一次尝鲜。

　　选用新鲜食材，热风烘干 ，最大程度保留了菌菇的鲜、香 。用来炖煮煲汤再适合不过了， 鲜 香四溢，一碗接一碗，根本停不下来~

　　只需要泡一泡、加上食材一煮，就可以煲出美味的菌菇汤了，零失误哦！ 特别适合工作忙碌的上班族和厨房新手。

　　鸡肉用开水洗净后（以去除血水）放入砂锅，加入凉水烧开后，加入泡发洗净菌包，转小火加盖煲约2小时，出锅前10分钟加入适量食盐。

　　干菌在鸡汤里“苏醒”，味道竟比鲜菌还要来得鲜香，口感也不失鲜爽绵密， 简单一包，就能熬出口感丰富的菌菇高汤。

　　我们的菌菇自然生长，没有化工农药的污染，虽然在发货的时候 经过严谨的挑选，但虫蛀或有幼虫在菌体内的情况仍然无法完全避免，请介意者勿拍。

　　菌菇采集的时候，为了不损坏菌组织，一般不采取精洗烘干，这样难免残余有微量的泥沙。食用前用水手搓清洗后浸泡，然后再烹饪。